Räppäri sai juustoa pursuavan nimikkopizzan helsinkiläisravintolaan

Parmejean Sibelius löytyy Daddy Greensin listalta marraskuuhun asti.

17.10.2018

G-Mies julkaisi viime perjantaina juustoisen singlen Parmejean Sibelius. Striimauspalveluista löytyvä kappale on nyt julkaistu myös fyysisessä olomuodossa… nimittäin pizzana.

Parmejean Sibelius -niminen pizza löytyy 7.11. asti töölöläispizzeria Daddy Greensin listalta.

”Olen fiilistellyt mestaa. Se on lempipizzeriani Helsingissä”, puhelimitse tavoitettu G-Mies kertoo.

Artisti oli soittanut Daddy Greensiin ja kertonut ideansa yhteistyöpizzasta ja yllätyksekseen ravintolan perustaja oli välittömästi mukana.

Täytteiltään pizza on syntinen juustokimara: pecorino, provolone, mozzarella, Peltola blue ja parmesan. Miten täytteet valikoituivat?

”Daddy Greensiltä kyseltiin suurpiirteisiä speksejä. Sanoin että juustoa pitää olla, lihaa mielellään ei. Muuten annoin vapaat kädet.”

Kuultuaan pizzan sisällön, G-Miehellä oli ollut mielessä pieniä tuunauksia. Mieli oli kuitenkin muuttunut, kun hän oli käynyt viime viikolla testaamassa lopputuotteen.

”Miksi korjata jotain mikä ei ole rikki. Se toimi erittäin hyvin. Erittäin hyvin.”

Ei muuta kuin Parmejean Sibelius soimaan korvanappeihin ja seuraa juustoisen pizzan tuoksua Taka-Töölöön.

Lisää luettavaa